苦瓜的作法

2008103111:08

夏綠蒂廚房~苦瓜的作法

 

引用: http://tw.myblog.yahoo.com/yuyuling258/article?mid=12927&prev=13451&next=12745&l=f&fid=25

 

常常在菜市場見到綠苦瓜,但卻不知該如何料理,突然~想到一位料理達人:夏綠蒂

 

上網一看,哇~~讚,真的有此料理吔~~口水都快流出來了~~

 

 

苦瓜切塊~一大匙樹籽~幾片薑片~~~


 

全丟進鍋裡~加些水...煮開~小火燉上30來分..

湯汁收的差不多了~甚麼調味料都別加..

越煮~樹籽的甜味都出了來..越煮~苦瓜更是香甜..

 


 

淋點香油~上桌囉..

這道樹籽苦瓜..吃涼的也好吃..炎炎夏日..多做點~放冰箱 ...開胃哩~~

 

學起了嗎??趕快煮給家人吃哦~~

感謝夏綠蒂的教學